Café ta Café lé

  

お盆が過ぎても、残暑が厳しい和歌山に帰ってきました。
６月に田植えをして、先月消毒をした稲ちゃんも、もうこんなに稲穂を垂らしています。


今日は、カワイイ稲ちゃんたちの『第２回お化粧（消毒）の日』。
今回もタンクに紀ノ川の水を汲みいれて、お薬を入れて混ぜりゃんせ。


前回でコツをつかんだyo!と兄ちゃんは、
父ちゃんと母ちゃんのアシストの元、ちゃきちゃきと作業を進めます。


途中、サザエと間違う程、デカイ田螺を発見っ!!
（左）サザエ級田螺　　（中）カタツムリ級田螺　　（右）フツー級田螺

ところで田螺って、薬効があるのを知ってました？
昔は旅をするとき、生まれた土地の田螺を煮て粉末にして、
少量食べると『水あたりしない薬』として重宝していたんです。
薬効があるだけでなく、田螺は『田んぼのサザエ』といわれる滋養たっぷりの珍味なんです。
味噌ダレをつけて串焼きにした田楽、玉子とじにした柳川鍋、
甘辛く佃煮にして楊枝で食べても美味しくて、お酒が進む・・・らしいです。

今回は、作業があるのでパスしましたが、いつかチャレンジしてみたいです。




午前中いっぱいかけて、６枚の田んぼへのお化粧が終了！



さぁ～！来月はいよいよ正念場！
稲刈りっ！


がんばるゾぅ!!