Café ta Café lé

  

関西地方もやっと梅雨明け。

いよいよ夏本番です。



が、



先週降り続いた豪雨のせいで、海はミルクティー状態。濁りまくりです。
そのせいで、タチウオもサバも絶不調。

そんな中、安定して釣れているのが、
















鰺






そんなこともあろうかと、準備ばしとりました。


先日釣った、サバ。
しめ鯖にしたときに、サバの皮を干して取っておきました。
コレを使って、Let's D.I.Y.


カッターナイフで適当な形に切り出して、自家製サビキのできあがり。

サンドペーパーでサバ皮に傷をつけることで、白化し、水中でも魚から見えやすくなるらしい・・・。


本当かどうかは、釣ってみてのお楽しみ。







結果はいかに・・・？

















必要十分！

短時間で５０匹ほど。連休中のおかずをゲットできました。
前回の豆アジから、だいぶ成長して１２㌢ほどの小アジになってました。


例によって、から揚げと、南蛮漬けに。


連休中の酒の肴になりますわぁ～。






p.s.一番下の魚、何て魚でしょう？
　　　美味しそうなyo!特製サビキに喰らいついてきて、仕掛けがグチャグチャになっちゃいました。