Café ta Café lé

おおお、すごい。そうやってつくるんですね。
うちでもやってみます。自然乾燥は乾けばいいんでしょうか？
のめるのは二年先ですか。。はやめに仕込まないと。

梅の季節ですな～
2年か・・・
待ちきれずに飲んじゃいそう
アルコールなら何でもいいし(爆)

fuちゃん、aquaちゃん

自家製梅酒はいいですよ～！
自分で作った酒は格別です。

私の作る梅酒は糖分が低いので、２年かかるんです。
氷砂糖をもっと入れると、浸透圧が高くなり、もっと早く飲めますよ。

漬けるお酒も、焼酎でなく、果実酒用のホワイトリカーやブランデーなど、好みでセレクトできます。

オレ、酒辞めた。あれ以来、一滴も飲んでないよ。

ogiちゃん
「あれ以来っていつやねん!?」
こないだの結婚式？？
もしや記憶なくしたと？(笑)

あのね、６月１日から。
友人の結婚式で、３次会まで行って、嫁に今から帰ると電話。
天神から、七隈線で橋本駅で待ち合わせ。
このときは２１時。橋本駅には３０分ほどで到着予定だった。
しかし、わたくし、気づいたら七隈駅のプラットホームで寝てた！！
自分でもなんでここにいるのかわからない！？
時計を見ると１２時！！
しかも、携帯がないではないか！
あわてて駅員に携帯に電話してもらうと、なぜか奥さんが。
電話だけ橋本駅に行ってたらしく、車掌さんが橋本駅に届けていたらしいが、待ち合わせからの約３時間、嫁は必死に俺を探したらしく、警察まで行ったらしいし。七隈駅で寝てたと知ると、ブチギレ。
その間の記憶なんて当たり前やがもちろんナッシング。
しかも、嫁が携帯を持ってる時に限って、知り合いのおねーちゃんから電話があったらしく・・・・　最悪でしたよ・・・・・・・・・
それからというものの、禁酒生活バイ。
さすがに飲むと言い切らずにおるよ（笑）
ちゅうかさぁ、駅員も起こせよ！！って感じ。

ogiさん

それは、お酒に呑まれたアンタが悪かばい。
奥さんめちゃめちゃ心配したやろね～。
反省の意味を込めて禁酒しとるとね。(笑)
えらい、えらい。
最近釣りレポがないは、釣り自粛のせい？
それとも腰痛のせい？（腰大丈夫け？）

俺らはさ、普段から釣りばっかりして、奥さんのコトほったらかしの部分はあるもんね。その分ちゃんと奥さん孝行しとかないかんばい。


ｐ．ｓ．こないだ俺も東京でオヤジと２人で飲んだ時、記憶をなくして、電車の中でスリーピングぅ～。気がついたら、横浜。
家に帰ってみると、オヤジが行方不明。。。
オヤジも電車の中でスリーピングぅで２時間くらい路線往復して帰ってきたよ。
二人して酒に呑まれちまった・・・(笑)

やっぱり果実酒は、梅酒が一番ですね。
弟子その２は、2001～2002年に果実酒に凝りまくり、梅酒はもちろんのこと、いちご、びわ、オレンジ、梨、やまもも、ぶどう、さくらんぼ、パイナップル、柚子＆かぼすと手を広げてました。2年くらいでは、梅酒以外は美味しくなかったので、熟成させております。転勤の片付けを生き延びもう6～７年経つので、いい感じかもしれません。いつか試飲会でもします？（量が多くないので、味見くらいしかできませんが）。

そういえば最初の転勤の時、有志の方々から戴いた秘蔵の焼酎は、知らぬ間に梅酒の溶媒として漬け込まれておりました・・・。

Tさん
我が家の梅酒、ホント美味しいですよ～！
風呂上りにジュース代わりに飲んでます。(梅酒なら何杯飲んでも酔いません)
それにしても、さすが奥様！ありとあらゆる果実酒に挑戦されてますね。全部混ぜればサングリアできるんじゃないでしょうか?(笑)

長年の時を経て熟成された果実酒、飲んでみたいです。
きっと、美味しすぎて『世界のナベアツ』のようにアホになるはず!?

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